وظيفة مكتب الاستقبال - RJ - إدارة أنشطة المطعم والإشراف عليها والتحكم فيها؛ اعتني بميزانية الصالون؛ الاستجابة لطلبات العملاء؛ تقديم الأطعمة والمشروبات للعملاء عند الضرورة؛ التأكد من الحالة الجيدة للمعدات والأدوات؛ إغلاق خدمة المطعم.