استقبال العملاء، تنظيف الغرفة والمواد، التغييرات في القائمة، التغييرات في أسعار المنتجات المقدمة، الأطباق الخاصة من مواسم معينة والعروض الترويجية التي يمكن أن يقوم بها المطعم.