وظيفة قائد المطبخ - RJ - الحفاظ على معايير التنظيف والنظافة والتجميع والترتيب والفتح والتشغيل والإغلاق في مكان خاطئ؛ الحضور إلى العمل في الأوقات التي يتفق عليها رئيسك، دون تأخير أو توقع.