Koch – Restaurant – RJ – Organisieren, reinigen und desinfizieren Sie den Arbeitsbereich und die Ausrüstung (Friteusen) unter Ihrer Verantwortung. Desinfizieren Sie die Zutaten, die bei der Zubereitung heißer Küchengerichte (in Friteusen) verwendet werden. Bereiten Sie Gerichte in Fritteusen zu und berücksichtigen Sie dabei die Speisekarte, Rezepte und Kundenwünsche. Beteiligen Sie sich an der Zubereitung von Mitarbeitermahlzeiten gemäß dem festgelegten Menü. Verpacken und kennzeichnen Sie alle Inputs mit Produktions- und Verfallsdatum und lagern Sie sie immer in der kalten Produktionskammer.