LEITENDE KOCHSTELLE – ÜBERWACHT DIE ZUBEREITUNG UND ZUSAMMENSTELLUNG VON GERICHTEN IN RESTAURANTS, FÜHRT UND KONTROLLIERT DIE ZUBEREITUNG VON REZEPTEN UND KONTROLLIERT DIE LEBENSMITTELVORRÄTE, UM DIE QUALITÄT DER BEREITGESTELLTEN DIENSTLEISTUNGEN ZU GEWÄHRLEISTEN. ERFAHRUNG IN INDUSTRIERESTAURANT, FLEISCHSCHNEIDEN UND IN DER VORBEREITUNG VON SALAT.