Vacante Gerente de Producción - RJ - Elaboración de otros productos de heladería (Brownie, Petit Gateau, cono, entre otros) Cumplir con los requisitos legales de buenas prácticas de producción Organización y control de los insumos utilizados en la producción Control de stock Organización y limpieza del área de producción Operar máquinas de producción y equipos de acuerdo con las normas operativas establecidas Realizar la higiene de todos los equipos y utensilios utilizados en la producción Realizar registros de orden y control de producción de acuerdo con las especificaciones de los productos utilizados.