Vacante de Cocinero Completo - RJ - Responsabilidades: Producción y preproducción, montaje y liberación de platos. Verificar el nivel de existencias; Revisar diariamente las etiquetas de control de caducidad de los alimentos, como lo exige la legislación de vigilancia sanitaria; Mantener la organización y limpieza del lugar de trabajo (durante la operación y al final de cada turno; Seguir el protocolo de buenas prácticas de manipulación de alimentos, asegurando la integridad de los alimentos y la salud del consumidor.