Vacante de Cocinero Industrial – RJ – Realizar diversos servicios en el área de cocina, prepreparación y preparación de carnes, prepreparación y preparación de guarniciones, bases de salsas para el plato principal, etc., Medición de la temperatura durante la preparación; Realizar actividades relacionadas con la preparación de comidas, cocción de verduras, ensaladas, preparación de carnes, aves y pescados para cocinar, cortarlos, limpiarlos, pesarlos, separarlos según las porciones solicitadas, preparar las comidas; Seguir el menú establecido y seguir las instrucciones de preparación; Cumplir con los métodos de cocción y los estándares de calidad de los alimentos; Seleccionar los alimentos comprobando su calidad y validez. Colaborar en el control y requisición del material necesario para la preparación de alimentos.