Poste vacant Cuisinier II - Hospitalité - Préparer les plats du menu du jour, en fonction des demandes reçues, cuisiner, griller, rôtir les aliments. Assembler des assiettes individuelles, des buffets, des plateaux, etc. et distribuer sur les lieux de consommation. Fournir des substituts alimentaires à tous les points de distribution, si nécessaire. Réaliser des activités de confiserie, finition/assemblage de friandises et desserts. Récupérez les aliments à la fin des services, tant au buffet qu'en cuisine, et envoyez-les à la destination appropriée en toute sécurité. Fournir des informations et des éclaircissements aux clients sur les plats servis, sur demande. Guidez l'assistant de cuisine.