Poste vacant Cumim - RJ - Ouvrir le restaurant ; Aménager le salon et maintenir les normes de nettoyage, d'hygiène, de montage, de rangement et de mise en place pour l'ouverture, le fonctionnement et la fermeture ; Nettoyer et garder propres les installations où vous travaillez ; Reconstituer les buffets avec des couverts et autres ustensiles ; Récupérer les plateaux contenant les ustensiles sales et les envoyer au lavage ; Communication étroite avec le chef concernant les articles du menu qui sont en rupture de stock ou qui méritent une augmentation des ventes ; Livraison des commandes aux tables ; Préparation du carré de la boqueta ; Surveiller l'avancement des services aux tables ; Aider le préposé au nettoyage et à l'entretien des tables; Dites au revoir au client dans le respect des normes de bon service.