Poste vacant d'assistant de cuisine - RJ - • Aider à la préparation des repas, selon le menu du jour; • Maintenir l'organisation et la propreté du buffet et des ustensiles pour offrir un environnement de restauration agréable ; • Laver les ustensiles et aider à nettoyer la cuisine et la salle à manger ; • Recevoir, organiser et identifier les fournitures dans le stock du secteur, en les séparant par type et date de péremption, permettant une agilité dans la recherche et évitant la perte de produits ; • Suivre les normes établies par le Manuel de surveillance sanitaire et de bonnes pratiques. • Assurer la sécurité et le bon usage des équipements, maintenir l'environnement de travail et les instruments propres et organisés, veiller à l'hygiène personnelle et uniforme, conformément à la législation et aux normes en vigueur.