Leading Cook Vacancy - RJ - Garantire la pulizia, la manutenzione e l'organizzazione del proprio settore (attrezzature, camere, magazzino e area rifiuti) all'inizio e alla fine del turno nel rispetto degli standard igienici stabiliti dalla Sorveglianza Sanitaria e dalla Rete, utilizzando sempre prodotti e DPI omologati; Garantire che gli input necessari per il volume delle vendite siano in quantità e qualità adeguate, effettuando l'ordine, monitorando la ricezione e lo stoccaggio dei prodotti, mirando a mantenere disponibili tutte le voci del menu;