Full Cook Vacancy - RJ - Responsabilità: produzione e pre-produzione, assemblaggio e rilascio dei piatti. Controllare il livello delle scorte; Controllare quotidianamente le etichette di controllo della scadenza degli alimenti, come previsto dalla normativa sulla sorveglianza sanitaria; Mantenere l'organizzazione e la pulizia del luogo di lavoro (durante il funzionamento e alla fine di ogni turno); Seguire il protocollo di buone pratiche di manipolazione degli alimenti, garantendo l'integrità degli alimenti e la salute del consumatore.