Wakat Kierownik Produkcji - RJ - Przygotowanie innych produktów gelateria (m.in. Brownie, Petit Gateau, rożek) Spełnienie wymagań prawnych dotyczących dobrych praktyk produkcyjnych Organizacja i kontrola surowców wykorzystywanych w produkcji Kontrola zapasów Organizacja i sprzątanie obszaru produkcyjnego Obsługa maszyn produkcyjnych i sprzęt zgodnie z ustalonymi standardami operacyjnymi. Zapewnij higienę całego sprzętu i przyborów wykorzystywanych w produkcji. Sporządzaj zlecenia produkcyjne i zapisy kontrolne zgodnie ze specyfikacją stosowanych produktów.