Vaga Técnico De Nutrição - RJ - Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar,
atendimento e qualidade;
Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, e bem
como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a
aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando,
motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma.