Üretim Sorumlusu Açık - Dondurma Fabrikası Ekibi ve iş rutinlerini izler, sektörü organize eder ve aynı üretim faaliyetlerini yürütür ancak ekipten sorumludur. Gıda ürünlerinin üretiminde, servis alanının düzenlenmesinden, malzemelerin ayrılmasından ve üretim hattının tedarik edilip organize edilmesinden sorumlu Asistan.